FONTAINE A CONFITURE - Village de GARNETOT - 14170 L'OUDON 02 31 20 70 07 la.fontaine.a.confiture@gmail.com

Bienvenue à La Fontaine à Confiture

 

La Fontaine à confiture est située dans le Pays d’Auge, Canton de Saint Pierre en Auge, L’Oudon, village de Garnetot  au cœur de la Normandie.

Notre production artisanale et locale vous propose des produits à base de recettes traditionnelles, labilisées Saveurs de Normandie symbole du respect de qualité.

Confitures,Glaces, Sorbets et Produits du Terroir

 

Une image de pommier en fleurs à la ferme en avril 2020.

Protégez-vous et gardez courage et patience.

3 assiettes pour consommer les 3 coulis
A gauche coulis de lait avec un gâteau au chocolat.
Au milieu coulis de pommes pour accompagner les fromages normands.
A doite coulis de sucre pour accompagner unfromage blanc ou des fruits de saison

Salon du fromage à Paris 2020

Nouvelle recette

Petite pomme d’automne à la confiture de lait.

Michel Bruneau, Cuisinier Normand est fier de lettres.

En savoir plus

Qui sommes nous ?

“Ma passion, l’amour du travail bien fait, consiste à tout mettre en oeuvre quotidiennement pour satisfaire mes clients. Qualité de l’assiette, bien sûr, mais aussi qualité de l’accueil et du service dans un cadre plaisant, où l’on respire, où l’on se sent bien. Loin de la ville … et pourtant si près.”

Eric Ribot et ses collaborateurs.

La Confiture de Lait

Notre Confiture de lait

Le bonheur retrouvé !

Confitures Spéciales

Sucré Salé – Confit d’oignons
Chutney aux Pommes – La gelée de foin de Normandie
Le pissenlit et ses bienfaits – Le sureau et ses bienfaits
L’ortie et ses bienfaits

Confitures Moulinées

Nos Confitures Moulinées
Maison 100 % Fruits

Confitures Gelée

Nos Gelées Maison
100 % jus de fruit

Cuisson d’un mélange de sucre et de jus extraits de fruits riche en pectine.
L’extraction du jus est effectuée par la cuisson rapide des fruits, pour en garder le meilleur.

Confiture Morceaux

Nos Confitures Morceaux
Maison 100% fruits

Retrouvez toute la saveur du fruit dans nos confitures Morceaux.
Fruits entiers écrasés ou en morceaux.

Les Pâtes à Tartiner

Enfin une pâte à tartiner
au bon lait de notre NORMANDIE
« QUE DU BONHEUR »

Caramel Onctueux

Nos Caramel Onctueux

Enfin un Caramel qui ne colle pas aux dents

Sucre soumis à l’action de la chaleur passant de la couleur de jaune paille à brun foncé, auquel on rajoute
de la crème fraîche et du beurre de baratte de notre Normandie afin de garder toute son onctuosité.

Coulis

Nos Coulis de Caramel
Bouteille 25 cl

Glaces et Sorbets

Nos Glaces et Sorbets Maison

Sans Colorant, Sans Arôme Artificiel

Professionnels, Restaurateurs, Distributeurs, Revendeurs – Contactez-nous

Confitures et Glaces de la Ferme

 

OFFRE SPÉCIALE RESTAURATION cliquez pour visualiser

Nos confitures se dégustent par gourmandise sur du pain grillé avec du beurre fermier, dans un yaourt, un fromage blanc, sur vos crêpes et gaufres, en fond de tarte, en garniture de dessert maison ou dans une coupe glacée…

Nos glaces sont fabriquées avec du lait entier fermier, du sucre, des jaunes d’œufs, de la crème fraîche, beurre, parfums selon bac et nos stabilisants, indispensable au maintien de la qualité dans le temps (100% d’origine végétale).

Nos sorbets contiennent 60% de purée de fruits frais maison, du sirop de sucre, nos stabilisants, indispensable au maintien de la qualité dans le temps (100% d’origine végétale).